Bu Sene Palamut Bol Olacak

Eylül'de başlayacak balık av sezonunda palamudun bol olması bekleniyor, hamsi için kota uygulanacak. Su ürünleri sektörü, balık tüketiminin artmasını umuyor.

Büyük tekneler için balık av yasağının sona ermesine günler kaldı. Balıkçılar, av yasağı süresince teknelerini bakımını yaptı, ağlarına dikkat etti ve yeni sezon için hazırlıklarını tamamladı.

EYLÜL'DE AV SEZONU AÇILIYOR

Eylül ayında başlayacak av sezonu için su ürünleri sektör temsilcileri umutlu. Bu yıl ağların dolu olmasıyla, kişi başı yıllık 6-8 kilogram olan balık tüketiminin artması bekleniyor. İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (İSHİB) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Oğulcan Kemal Sagun, 1 Eylül'de açılacak av sezonunu sabırsızlıkla beklediklerini belirtti.

PALAMUT BOL OLACAK

Sagun, bu yıl denizlerde bol miktarda palamut bulunacağını ifade ederek, “Bu durum hem balıkçılarımız hem de tüketicilerimiz için sevindirici olacak” dedi. Ayrıca, Türk somonunun son yıllarda iç piyasada yer bulması ve ihracatının artmasıyla ilgili de bilgi verdi. Somon ihracatının, çipura ve levrek ihracatına yaklaştığını belirtti.

HAMSİ KOTASI UYGULANACAK

Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Özkaya, palamudun bol olduğu yıllarda hamsinin azalabileceğini belirtti. Bu yıl hamsi avcılığında kota sistemi uygulandığını vurgulayan Özkaya, “Hamsi et verimi düşük olduğu için kota gelmesi memnuniyet verici. Bu şekilde stoklar toparlanır” dedi.

KOTANIN ETKİLERİ VE TÜKETİCİ UYARILARI

Geçen yıl yaklaşık 274 bin ton hamsi yakalanırken, bu yıl 400 bin ton kota belirlendi. Özkaya, tüketicileri boy yasağına uymayan balıkları almamaları konusunda uyardı ve kotanın fiyat ile arz-talep dengesini düzenleyeceğini belirtti.