Fındıkta Devrim Yapan Patozun 50 Yıllık Başarı Hikayesi
Samsun'un Terme ilçesinde keşfedilen patoz, fındık üretiminde devrim yaratarak Türkiye'yi dünya lideri yaptı. İşte 50 yıllık serüveni.
Fındık üretiminde büyük bir devrim yaratan patozun hikayesi, 50 yıl önce Samsun’un Terme ilçesinde başladı. O dönemde fındık ayıklama işlemi, Samsun, Ordu ve Giresun gibi illerdeki çiftçiler için büyük bir sorun teşkil ediyordu. İlkel yöntemlerle yapılan bu işlem, fındık üreticilerinin kabusu haline gelmişti.
Bu zorluğa çözüm bulmak amacıyla Terme’deki ustalar Yaşar Polatcan, Aslan Akdoğan ve Mustafa Şahane, kendi imkanlarıyla bir patoz geliştirerek fındık ayıklama işini kolaylaştırmayı başardılar. Su tesisat çırağı olarak çalışan Yaşar Polatcan, modern patozların atası sayılabilecek bu makineyi üreterek çiftçilerin hizmetine sundu. Patozun 1973-74 yıllarında keşfi, fındık üreticileri için adeta bir bayram havası yarattı.
O dönemde, fındıkların günlerce harmanda bekletilmesine gerek kalmadan patoz sayesinde hızla ayıklanması mümkün hale geldi. Patozun başarısı kısa sürede yayıldı ve Terme’den diğer ilçelere kadar olan bölgelere yayıldı. Patozun namı o kadar yayıldı ki Terme’den başka ilçelere gidenlere ‘patozcular’ denmeye başladı. Polatcan ailesi ise babalarının başlattığı bu devrimi sürdürerek, bugün Terme’de kurdukları fabrikada tarım makineleri üreterek 50 ülkeye ihracat yapıyor.
PATOSUN GELİŞİMİ: SAATTE 2 TON FINDIK
İbrahim Polatcan, patozun o dönemden bu yana nasıl geliştiğini anlatarak, şu anki patozların saatte 2 ton fındık ayıklayabildiğini belirtti. "Geçmişte çiftçiler patoz için sıraya girerdi. Şimdi ise yılda ortalama 30 büyük patoz üretiyoruz. Bu makineler, bakımı yapıldığı sürece 40 yıl boyunca sorunsuz çalışabilir," diyen Polatcan, patozun fındık üretimindeki verimliliği artırmadaki önemini vurguladı.
Polatcan ailesi, patozla başladıkları tarım makineleri üretimini genişleterek bugün 50 ülkeye ihracat yapıyor. Fındık patozu, randıman makinesi, beton mikseri ve çeltik kurutma makineleri gibi 73 farklı tarım makinesi ürettiklerini belirten İbrahim Polatcan, bu başarıda babalarının izinden gittiklerini dile getirdi.