Köfteci Yusuf'un Helal Sertifikası İddialarına HAK'tan Yanıt

Helal Akreditasyon Kurumu (HAK), Köfteci Yusuf'un helal sertifikası iddialarına açıklık getirdi.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan sakıncalı ürünler listesinde domuz eti tespit edilen Köfteci Yusuf’un, helal sertifikası sahibi olduğu iddiası gündemde yer buldu. Helal Akreditasyon Kurumu (HAK), bu iddialara yanıt vererek, işletmenin HAK akreditasyonu ile düzenlenmiş herhangi bir belgesinin olmadığını belirtti.

HAK: "İŞLETME HAK AKREDİTASYONUNA SAHİP DEĞİL"

HAK tarafından yapılan açıklamada, doğrudan helal belgesi düzenlenmediği, akreditasyon sürecinde sadece yerli ve yabancı belgelendirme kuruluşlarının denetlendiği ifade edildi. Bakanlık tarafından domuz eti tespiti yapılan restoranların, helal belgesinin dışında olduğu ve bu ürünlerin sadece ana üretim merkezine ait ürünler için düzenlenen helal belgesiyle ilgili olduğu belirtildi.

DENETİM VE GÖZETİM SÜRECİ BAŞLATILDI

Kurum, yaşanan gelişmeler üzerine belgeyi düzenleyen belgelendirme kuruluşundan savunma talep ettiklerini ve yerinde denetim süreci başlattıklarını da açıkladı. HAK, belgelendirme kuruluşlarının performanslarını titizlikle değerlendirmeye devam edeceklerini vurguladı.