Samsun'da Her Şeyin Turşusunu Kurdu
Samsun'da bir turşucu, 100'den fazla farklı turşu çeşidi hazırlandı. Kış aylarının vazgeçilmezi turşular, farklı lezzetlerle raflarda yerini aldı.
Sonbaharın gelişiyle birlikte kışlık hazırlıklar hız kazandı ve sofraların vazgeçilmezi turşular da raflarda yerini almaya başladı.
İlkay Tozlu, "Kış aylarının olmazsa olmazı turşularımız hazır. Sağlık açısından da çok faydalı olan bu turşularımız büyük ilgi görüyor. Salatalık ve lahana en çok tercih edilen çeşitler arasında. Fındık, kırçan, mandalina, bamya, karnabahar gibi sıra dışı seçeneklerimiz özellikle var. Kış aylarında korunmak isteyen turşu suyunu da tercih ediyor" dedi.