Samsun Kasaplar Odası Başkanı: Türkiye'de Kırmızı Et En Ucuz Gıda Ürünü

Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, Türkiye'deki en ucuz gıda ürününün kırmızı et olduğunu savundu ve kırmızı et fiyatlarının rölantide olduğunu belirtti.

Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, kırmızı et fiyatlarının Türkiye’de birçok gıda ürününe kıyasla daha ucuz olduğunu iddia etti. Şen, restoranda 100 gramlık et yemeği ile kasaptan alınan 1 kilo etin aynı fiyata denk geldiğini ifade etti. Başkan, kırmızı etin gıda sektöründeki en ucuz ürün olduğunu savunarak, vatandaşların fiyatları abarttığını söyledi.

"FİYATLAR RÖLANTİDE, ZAM BEKLENMİYOR"

Başkan Şen, et fiyatlarının uzun süredir sabit seyrettiğini belirterek, Kurban Bayramı’ndan bu yana herhangi bir artış olmadığını dile getirdi. Şen, “Et fiyatları gerçekten ucuz, yakın dönemde bir zam da beklemiyoruz” dedi.

BESİCİYE DESTEK ÇAĞRISI

Et fiyatlarının bu seviyede kalması için besicilere destek verilmesi gerektiğini söyleyen Başkan Şen, dişi büyükbaşların kesilmemesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, yem ve saman fiyatlarının besiciliği olumsuz etkilediğini ve bunun et fiyatlarına yansıdığını belirtti.

KASAP ESNAFININ ZORLUKLARI

Masrafların yüksekliği nedeniyle kazançlarının düşüklüğünden yakınan Şen, “Elektrik, su ve işçi maliyetleri kasapların belini büküyor. 20 metrelik dükkanımda 37 bin TL elektrik faturası ödüyorum,” diyerek esnafın zor durumda olduğunu ifade etti.

SAMSUN’DA ET FİYATLARI

Samsun’da kırmızı et fiyatları şu şekilde: Dana kıyma 500 TL, kuşbaşı 530 TL, kasap köfte 440 TL, antrikot 650 TL, kemikli et 480 TL, kuzu but 610 TL, kuzu pirzola 730 TL.