Samsun, Manda Varlığında Türkiye'de Zirvede
Samsun, 20 bini geçen manda sayısıyla Türkiye'de zirvede yer alıyor. Mandalardan elde edilen sütle birçok gıda ürünü üretiliyor.
Samsun, manda varlığı açısından Türkiye'nin zirvesinde yer alıyor. Şehirde farklı yerlerde yetiştirilen mandaların sayısı 20 bini aştı.
BÜYÜKBAŞ HAYVAN VARLIĞI
Samsun'da toplam 345 bin 548 büyükbaş hayvan bulunuyor. Bu hayvanların 95 bin 248'i kültür, 187 bin 391'i melez, 42 bin 900'ü yerli ırk ve 20 bin 9'u manda. Eti ve sütü ile birçok sektörün ilgisini çeken mandaların sayısı, Samsun’da dikkat çekici bir şekilde artıyor. Mandalardan alınan süt ile kaymak, yoğurt, dondurma ve tereyağı gibi birçok gıda ürünü üretiliyor.
Samsun'da 225 bin 704 koyun ve 24 bin 798 keçi olmak üzere toplam 250 bin 502 küçükbaş hayvan bulunuyor.
Samsun’un kanatlı hayvan varlığı da oldukça zengin. Şehirde 1 milyon 813 bin 500 et tavuğu, 1 milyon 799 bin 214 yumurta tavuğu, 9 bin 397 hindi, 31 bin 693 kaz, ve 22 bin 8 ördek ve beç tavuğu olmak üzere toplam 3 milyon 675 bin 812 kanatlı hayvan mevcut.
Samsun, 97 bin 448 adet arılı kovan ile yılda yaklaşık bin ton bal üretimi gerçekleştiriyor.
Samsun'un hayvancılık sektöründeki bu çeşitliliği ve zenginliği, şehrin tarım ve gıda üretiminde önemli bir konumda olmasını sağlıyor. Mandalardan elde edilen ürünlerin yüksek kalitesi, yerli ve uluslararası piyasada büyük ilgi görüyor.