Sonbaharın gelişiyle birlikte kışlık hazırlıklar hız kazandı ve sofraların vazgeçilmezi turşular da raflarda yerini almaya başladı. 
Samsun'da faaliyet gösteren turşucu İlkay Tozlu, 100'den fazla turşu çeşidini müşterilerle buluşturdu. Fındık, yumurta, mandalina gibi sıra dışı yapılan turşular büyük ilgi görürken, en çok tercih edilenler arasında salatalık ve beyaz lahana turşusu yer alıyor.
FARKLI LEZZETLERLE SAĞLIK DOLU TURŞULARİlkay Tozlu, "Kış aylarının olmazsa olmazı turşularımız hazır. Sağlık açısından da çok faydalı olan bu turşularımız büyük ilgi görüyor. Salatalık ve lahana en çok tercih edilen çeşitler arasında. Fındık, kırçan, mandalina, bamya, karnabahar gibi sıra dışı seçeneklerimiz özellikle var. Kış aylarında korunmak isteyen turşu suyunu da tercih ediyor" dedi.
Turşuların kilo fiyatı 100-200 TL arasında değişirken, acı turşu çeşitleri de yoğun talep görüyor.İhlas Haber Ajansı
Samsun'da faaliyet gösteren turşucu İlkay Tozlu, 100'den fazla turşu çeşidini müşterilerle buluşturdu. Fındık, yumurta, mandalina gibi sıra dışı yapılan turşular büyük ilgi görürken, en çok tercih edilenler arasında salatalık ve beyaz lahana turşusu yer alıyor.FARKLI LEZZETLERLE SAĞLIK DOLU TURŞULARİlkay Tozlu, "Kış aylarının olmazsa olmazı turşularımız hazır. Sağlık açısından da çok faydalı olan bu turşularımız büyük ilgi görüyor. Salatalık ve lahana en çok tercih edilen çeşitler arasında. Fındık, kırçan, mandalina, bamya, karnabahar gibi sıra dışı seçeneklerimiz özellikle var. Kış aylarında korunmak isteyen turşu suyunu da tercih ediyor" dedi.Turşuların kilo fiyatı 100-200 TL arasında değişirken, acı turşu çeşitleri de yoğun talep görüyor.İhlas Haber Ajansı 
Türk parasının turşusu olmaz çünkü çok kısa zamanda geçmez oluyor. 40 sene önce aldığım 100 Amerikan doları hala aynı. Türk parası ne oldu Milyon TL sonra YTL şimdi yine Tl 10 çok yakında işe yaramaz kağıt parçası olacak turşusunu yapmaya değmez.