Zincir Kahvecilerdeki Gizli Tehlike: Kafein Aşımı Riski

Kahve severler dikkat! Polonyalı araştırmacıların yaptığı bir çalışma, popüler zincir kahvecilerden alınan kahvelerin, evde demlenen kahvelere kıyasla üç kat daha fazla kafein içerdiğini ortaya koydu. Bu durum, günlük kafein sınırının kolayca aşılmasına neden olabilir.

KAFEİN MİKTARI ŞAŞIRTIYOR

Varşova'daki Ulusal Halk Sağlığı Enstitüsü tarafından gerçekleştirilen araştırmada, 200'den fazla kahve örneği incelendi. Sonuçlar, zincir kahvecilerde satılan Americano'nun içecek başına ortalama 140 mg kafein içerdiğini gösterdi. Buna karşılık, evde hazırlanan kahvelerde kafein miktarı çok daha düşük, sadece 23 mg olarak tespit edildi.

GÜNLÜK SINIR KOLAYCA AŞILABİLİR

Bilim insanları, sadece iki ila üç Americano içmenin, günlük güvenli kafein sınırı olan 400 mg'ı aşmaya yetebileceğini belirtti. Dışarıda alınan kahvelerin, evde yapılanlara göre çok daha büyük porsiyonlarla sunulması da bu riski artırıyor.

KAFEİNİN FAZLASI TEHLİKELİ OLABİLİR

Kafein, aşırı tüketildiğinde uykusuzluk, mide bulantısı, kalp atış hızının artması ve baş ağrısı gibi sorunlara yol açabilir. Bu uyarıcı, milyonlarca insan tarafından güne başlamak veya uyku sorunlarını aşmak için kullanılıyor. Ancak, kafein tüketimine dikkat edilmesi gerekiyor.

Haber Merkezi