Ekmek Ve Simit Fiyatında Bakanlık Onayı Olmadan Zam Yok!
Paylaş

Ekmek Ve Simit Fiyatında Bakanlık Onayı Olmadan Zam Yok!

Ekleme: 05.02.2026 16:30 Güncelleme: 31.05.2026 05:22

Ticaret Bakanlığı, ekmek ve simit fiyat artışlarını onay şartına bağladı. Artık maliyet hesabı sunmayan ve bakanlıktan izin almayan fırınlar zam yapamayacak. İşte yeni yönetmeliğin tüm detayları.

Ticaret Bakanlığı tarafından Resmi Gazete'de yayımlanan yönetmelik değişikliğiyle, ekmek ve simit fiyatlarının belirlenme süreci tamamen değiştirildi. Yeni düzenlemeye göre, ticaret odalarına bağlı fırınlar dahil olmak üzere tüm ekmek ve simit fiyat tarifeleri için artık Ticaret Bakanlığı’nın olumlu görüşü zorunlu hale getirildi.

ZAM TALEPLERİNDE MALİYET HESABI ZORUNLULUĞU

Yeni sisteme göre, fırıncılar odası veya ilgili ticaret odaları fiyat artış taleplerini gerekçeleriyle birlikte bakanlığa sunacak. Odalar; un, maya, enerji, işçilik ve kira gibi giderleri kalem kalem hesaplayarak ayrıntılı bir maliyet tablosu hazırlamakla yükümlü olacak. Bakanlık, bu talepleri Orta Vadeli Program’da (OVP) yer alan enflasyon hedefleri ve piyasa dengeleri doğrultusunda değerlendirecek.

BAKANLIK ONAYI OLMADAN TARİFE YÜRÜRLÜĞE GİRMEYECEK

Bakanlığın uygun görüş vermediği hiçbir fiyat tarifesi meclis onayına sunulamayacak ve uygulanamayacak. Eğer bakanlık olumsuz görüş bildirirse, fiyat artış talebi valilik koordinasyonunda toplanacak bir uzlaşma komisyonuna gönderilecek. 15 gün içinde toplanacak olan bu komisyon; mevcut maliyetler, kar marjları ve genel ekonomik hedefleri gözeterek nihai bir karara varacak.

TÜKETİCİYİ KORUMA VE ENFLASYONLA MÜCADELE

Düzenlemenin temel amacı, temel gıda maddelerindeki kontrolsüz fiyat artışlarının önüne geçmek ve tüketiciyi korumak olarak açıklandı. Özellikle Ramazan ayı öncesinde hayata geçirilen bu adımın, ekmek ve simitteki fiyat istikrarını sağlaması ve piyasadaki "serbest fiyat" uygulamalarını sona erdirmesi hedefleniyor. Hiçbir işletme, bakanlık tarafından resmen ilan edilmeyen bir tarifeyi zamlı olarak uygulayamayacak.

 

www.hurriyet.com.tr

Yorum Yap

* Güvenlik gereği ip adresiniz saklanmaktadır. 3. şahıslara kesinlikle paylaşılmamaktadır.