Kızılırmak Nehri'nin beslediği topraklara sahip, Türkiye'nin en önemli tarım merkezlerinden biri olan Samsun'un Bafra Ovası'nda, Temmuz 2025 döneminde ekimine başlanan karnabaharın hasadında artık sona gelindi.
Ova genelinde yaklaşık 20 bin dekar gibi devasa bir alanda gerçekleştirilen karnabahar üretimi, hem iç piyasanın ihtiyacını büyük oranda karşıladı hem de gerçekleştirilen ihracatla ülke ekonomisine önemli katkı sağladı.
TOPLAM REKOLTE 80 BİN TONA ULAŞTI
Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, yürütülen karnabahar hasat sezonuna ilişkin yaptığı değerlendirmede üretim süreçlerinin planlandığı gibi başarıyla tamamlanmak üzere olduğunu belirtti.
Geçtiğimiz yıl temmuz ayında ekimi yapılan erkenci çeşitlerin hasadının eylül ve ekim aylarında tamamlandığını hatırlatan Aşçı, şu bilgileri verdi:
"Ekim ayında ekilen geççi (kışlık) çeşitlerde ise mayıs ayı itibarıyla hasatta sona doğru geliniyor."
Dönüm başına ortalama 3,5 ila 4 ton civarında oldukça yüksek bir verim alındığını vurgulayan Aşçı, sezon genelinde toplam rekoltenin yaklaşık 80 bin tona ulaştığını kaydetti.
KIŞLIKLAR BİTİYOR, YAZLIK HAZIRLIKLARI BAŞLIYOR
Kışlık sebze hasadının tamamlanmasıyla birlikte ovada vakit kaybetmeden yazlık ürün hazırlıklarına başlandığını dile getiren Birlik Başkanı Adem Aşçı, süreci şu sözlerle aktardı:
"Kavun ve karpuz fideleri örtü altına dikildi. Mayıs ayının ortalarından sonra ise açık alana dikilecek sebze çeşitlerimiz var."
Bafra'da üretilen karnabaharın oldukça geniş bir pazarlama ağına sahip olduğunu anlatan Aşçı, ürünlerin sadece Türkiye genelinde değil, Karadeniz Bölgesi'nin tamamına sevk edildiğini, ayrıca Rusya, Gürcistan ve Azerbaycan gibi ülkelere de ihraç edildiğini ifade etti.
TARLADA KİLOGRAMI 15 LİRA
Bafra'nın Koşuköyü Mahallesi'nde uzun yıllardır tarımsal üretim yapan çiftçi Ramazan Güvercin de tarladaki son durum hakkında bilgi verdi. Kışlık hasat mesaisinin tüm hızıyla sürdüğünü belirten Güvercin, hasadın mayıs sonu veya en geç haziran ayının ilk günlerinde tamamen bitmesini beklediklerini aktardı.
Karnabaharın tarladaki kilogram satış fiyatının ortalama 15 liradan alıcı bulduğunu kaydeden Güvercin, hasat edilen ürünlerin başta İstanbul, Ankara ve Konya olmak üzere Türkiye'nin dört bir yanına gönderildiğini, özellikle Mersin bölgesinden bu yıl çok yoğun bir talep aldıklarını bildirdi.
Kendi işletmelerinde yaklaşık 45 dönümlük geniş bir arazide karnabahar üretimi gerçekleştirdiklerini ifade eden üretici Ramazan Güvercin, kışlık hasadın hemen ardından yaz sezonu için karpuz, kavun ve kapya biber dikimine hızlıca başlayacaklarını sözlerine ekledi.
Anadolu Ajansı
